材料/2人分
なす・・・・・・・・・4本
おろししょうが・・・・・・適宜
かつお節・・・・・・・適宜
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ・・適量

作り方
①なすはへたをつけたまま、竹串で皮に10カ所程穴をあける。
②魚焼きグリルになすを並べ、5分程焼いたら上下を返して3分程焼く。
③なすの皮と果肉の間に竹串を刺してひき、皮をむく。食べやすい大きさに切り、器に盛っておろししょうが、かつお節を添え、「キッコーマン いつでも
新鮮 しぼりたて生しょうゆ」をかける。