梅ささみぶっかけうどん

調理時間：10分以内　１人分：295kcal

【材料/2人分】

うどん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2玉
鶏ささみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本
梅干し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
わかめ（乾）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本
白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍・・・・・・・・・・・・1/2カップ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ

【作り方】

①鶏ささみは耐熱皿に入れ、大さじ1の水（分量外）をかけてラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。粗熱が取れたら細かく裂く。
②わかめは水にさらしてもどす。きゅうりは細切りにし、梅干しは種を除いてたたく。
③うどんはゆでて水でしっかり冷やし、水けをきる。器に盛り、①②を盛り付け、白ごまをふる。水で希釈した「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」をかける。