調理時間:15分 1人分:149kcal

【材料/2人分】
生鮭(切り身)・・・・・・・・・・・・・・・・2切れ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2パック(50g)
ホールコーン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 濃厚だれ・・・・・・・・・・大さじ1

【作り方】

①生鮭は塩、こしょうで下味をつける。キャベツはざく切りにし、玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切り、しめじは小房に分ける。
②アルミホイルを30cmくらいの長さで用意し、キャベツをしき、生鮭をのせ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、コーンをのせ、「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 濃厚だれ」をかける。もうひとつも同様に作る。
③オーブンまたはオーブントースターに②を入れ、15分程度蒸し焼きにする。
④ホイルごと器に盛りつける。