調理時間：20分
1人分：742Kcal
【材料／2人前】
オタフク こだわりセット お好み焼き・・・・2人前1セット
（お好み焼きミックス粉、いか天入り天かす天華、やまいもパウダー・青のり粉）
水・・・・160ml
キャベツ・・・6枚
ブロッコリー・・・1／4株
れんこん・・・5㎝
豚バラ肉（薄切り）・・・150g
卵・・・2個
オタフク お好みソース・・・大さじ１
マヨネーズ・・・小さじ2
サラダ油 ・・・大さじ1
【作り方】
（1）：ブロッコリーは飾り用に少し残し、みじん切りにする。飾り用はスライスする。キャベツは大きめの角切りにする。れんこんは薄切りのいちょう切りにする。
（2）：ボールに水とやまいもパウダー、お好み焼きミックス粉を合わせ生地を作る。その中に（1）のブロッコリー、キャベツ、れんこん、卵、天かす、青のりを加える。
（3）：ホットプレートなどにサラダ油をひき、（2）の生地を焼き、上に豚バラ肉とスライスしたブロッコリーを並べ、ふたをして5分蒸し焼きにし、ひっくり返してふたをしないで、2分くらい焼く。
（4）：両面を色よく焼いたら、前面になる方にマヨネーズ、オタフクお好みソースを飾る。
