調理時間：20分 1人分：589Kcal
【材料／2～3人分】
すし飯・・・・・・・・・・・・・・2合分
まぐろ（赤身・刺身用）・・・・・・80g
サーモン（刺身用）・・・・・・・・80g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・2個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・・・・・・小さじ1
いくら・・・・・・・・・・・・・・適量
アボカド・・・・・・・・・・・・・1/4個
貝割れ菜・・・・・・・・・・・・・適量
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ
・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
レタス・・・・・・・・・・・・・・適量
サニーレタス・・・・・・・・・・・適量
青じそ（大葉）・・・・・・・・・・適量
焼きのり・・・・・・・・・・・・・適量
【作り方】
① まぐろとサーモンの刺身を幅半分に切り、Aに5 ～ 10分程漬ける。
② 卵と塩をまぜて卵液をつくる。フライパンに油を熱し、卵液を
入れて炒り卵を作る。
③ 器にすし飯を盛り付け、①と②、いくら、1.5cmの角切りにした
アボカドを彩り良くのせ、貝割れ菜をちらす。
④ ③をお好みでレタス、大葉、焼きのりなどで包み、キッコーマン
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆをつけていただく。
