石狩風豆乳鍋

調理時間：15分
1人分：187Kcal

【材料／4人前】

生鮭（切り身）・・・・・・2～3切れ
キャベツ・・・・・・・・・・・・・300g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・1個(200g)
じゃがいも・・・・・・・1個(200g)
にんじん・・・・・・・・1/2本(65g)
ほうれん草・・・・・1/2束(100g)
キッコーマン 豆乳鍋つゆ
ほんのり味噌・・・・・・・1000cc
キッコーマン 柚子の香り
ゆずか・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

（1）生鮭は半分に切る。キャベツはざく切り、玉ねぎは繊維を切断する
　　ように切る。じゃがいもとにんじんは半月切りに、ほうれん草は食べやすい長さに切る。
（2）鍋にキッコーマン 豆乳鍋つゆほんのり味噌を入れ、火にかける。
（3）煮えにくいものから順に鍋に加えて煮る。
（4）お好みでキッコーマン 柚子の香りゆずかをつけていただく。
※火加減は弱火で、煮立たせすぎやふきこぼれに注意してください。